コーヒーで毎日を豊かに
朝のひと時、仕事の合間、夜のくつろぎ時間。お店でも、ご家庭でも、コーヒーが織りなす豊かな瞬間があります。カフェ・アダチでは、一杯のコーヒーがあなたの日常に小さな幸せをもたらすと信じています。厳選された豆から丁寧に抽出された私たちのコーヒーは、ふわりと広がる香りとともに、忙しい日々に寛ぎのひと時を届けます。季節限定のブレンド、自宅で楽しめる豆の販売まで。初めての方もコーヒー通の方も、きっと新しい発見があるはずです。
カフェアダチについて
ドイツ製プロバット焙煎機による深みのある焙煎
コーヒーの真髄は、「煎りたて、挽きたて、淹れたて」にあります。カフェ・アダチでは、この信念を胸に、最高品質のコーヒーづくりに情熱を注いでいます。私たちの誇りは、ドイツ製プロバット焙煎機。この名機が生み出す深みのある焙煎は、コーヒー愛好家の間で高く評価されています。その秘密は、豆を均一に加熱する精密な温度制御と、豆本来の風味を最大限に引き出す絶妙な焙煎時間にあります。また、厳選された生豆を一粒一粒丁寧に選別し、それぞれの豆の個性に合わせて焼き上げていく。この繊細な作業も、豊かな味わいを生み出します。
最高品質のコーヒー
カフェ・アダチは、岐阜県で初めてQグレーダーを擁する自家焙煎珈琲店として、最高品質のコーヒーを提供しています。
Qグレーダーとは、国際的な非営利団体CQI（Coffee Quality Institute）が認定する、コーヒーの味覚のプロフェッショナルです。世界でも限られた数しかいない卓越した専門家が、カフェ・アダチのコーヒーの品質を支えています。
当店のQグレーダーは、その鋭敏な味覚と豊富な知識を駆使し、生豆の選定から焙煎、そして最終的なカップまで、すべての工程で厳格な品質管理を行っています。これにより、常に最高レベルの味と香りを持つコーヒーをお客様に提供することが可能となっています。
高い専門知識と、長年培ってきた自家焙煎の技術が融合することで、他では味わえない唯一無二のコーヒー体験を提供しています。世界基準の味覚を持つプロフェッショナルが提供する、岐阜県最高峰のコーヒーをぜひご賞味ください。
